Công dụng của mật rỉ đường trong đời sống

tháng 3 19, 2022

Mật rỉ đường là một phụ phẩm trong quá trình sản xuất đường tinh luyện. Tuy là một phụ phẩm nhưng mật rỉ đường lại có nhiều công dụng trong đời sống. Vậy công dụng của mật rỉ đường là gì?

Theo thống kê ngành mía đường Việt Nam, hàng năm các nhà máy sản xuất đường tinh luyện tiêu thụ hơn 15 triệu tấn mía. Chính vì vậy, lượng mật rỉ đường tạo ra cũng đâu đó hơn 600.000 lít mỗi năm. Tuy chỉ là một phụ phẩm trong quá trình sản xuất đường, nhưng mật rỉ đường vẫn có rất nhiều công dụng nhờ vào nguồn dinh dưỡng dồi dào. Vậy cùng điểm qua một số công dụng của mật rỉ đường.

Công dụng của mật rỉ đường phổ biến nhất là sử dụng để ủ phân vi sinh

Nhờ vào nguồn dinh dưỡng dồi dào, mật rỉ đường thường được sử dụng để ủ phân vi sinh, giúp rút ngắn thời gian ủ phân. Bên cạnh đó, mật mía còn cung cấp nguồn dinh dưỡng cho cây phát triển, cho năng suất cao.

Xử lý nước thải công nghiệp

Trong các nhà máy sản xuất công nghiệp thì vấn đề xử lý nước thải luôn làm đau đầu các nhà quản trị. Bởi vì chi phí xử lý vô cùng tốn kém và rắc rối do phải xây dựng hệ thống xử lý đủ tiêu chuẩn.

Tuy nhiên, mật rỉ đường là một giải pháp hết sức tiết kiệm mà các công ty hiện nay đã và đang áp dụng rất phổ biến. Lý do là bởi mật rỉ đường là nguồn cung dinh dưỡng và các carbon hữu cơ cho vi sinh vật hiếu khí phát triển. Chính những vi sinh vật hiếu khí này sẽ giúp phân hủy và xử lý các chất độc cũng như tạp chất bên trong nguồn nước thải được thải ra trong quá trình sản xuất.

Mật rỉ đường được áp dụng rộng rãi trong hoạt động xử lý nước thải

Mật rỉ giúp kiểm soát pH của ao hồ nuôi tôm

Mật rỉ là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho các vi sinh vật trong ao nuôi phát triển, từ đó giúp phân hủy thức ăn thừa cũng như phân tôm. Đồng thời giúp cân bằng độ pH trong ao nuôi, giúp tôm phát triển khỏe mạnh.

Rỉ đường cũng là một phụ gia trong chế biến thức ăn chăn nuôi

Rỉ đường có chứa lượng lớn các nguyên tố đa lượng và vi lượng, những thành phần cần thiết cho gia súc và gia cầm phát triển. Chính vì vậy, rỉ đường được sử dụng khá phổ biến trong chế biến thức ăn chăn nuôi.

Khi sử dụng mật rỉ đường làm phụ gia chế biến thức ăn chăn nuôi, có thể pha trực tiếp hoặc ủ tùy vào từng loại thức ăn chuyên biệt.

Công dụng của mật rỉ đường phổ biến nhất là làm phụ gia trong chế biến thức ăn chăn nuôi