Mua nước tắc đông lạnh xuất khẩu chất lượng tại TP HCM

tháng 4 06, 2022

Bạn muốn mua nước tắc đông lạnh xuất khẩu chất lượng tại TP HCM nhưng tìm ra? Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn đơn vị uy tín để mua nước tắc đông lạnh xuất khẩu.

Tổng quan về trái tắc dùng trong sản xuất nước tắc đông lạnh

Tắc (quất) là một loại cây trồng thuộc dòng citrus như chanh, cam, bưởi,... Trái tắc có mùi vị riêng, thơm ngon hấp dẫn, ngoài dùng làm thực phâm thì tắc còn được sử dụng làm dược liệu điều trị bệnh.

Cây tắc cho thu hoạch mỗi tháng 2 lần và thu hoạch đều quanh năm. Thời điểm thu hoạch chính vụ của tắc là từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau.

Tắc nguyên liệu dùng cho sản xuất nước tắc đông lạnh xuất khẩu

Trái tắc sau khi được thu hoạch từ trên cây xuống phải để nơi khô ráo, thoáng mát tránh cho tắc bị úng thối. Để bảo quản lâu ngày tốt hơn hết nên bỏ trong túi kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Hàm lượng dinh dưỡng trong tắc khá cao và đa dạng, cụ thể như sau:

Thành phần hóa học (Trong 100 gram tắc)	Chỉ tiêu
Năng lượng	26 kcal
Nước	89 gr
Protein	0.9 gr
Chất xơ	4.1 gr
Pectin	10%
Canxi	124 mg
Sắt	0.3 mg
Phospho	42 mg
Magie, đồng,...
Vitamin C	43 mg
Vitamin B1	0.1 mg
Vitamin PP	0.2 mg
Beta-caroten	100 µg
Đường
Acid hữu cơ
Fortunelin
Tinh dầu

Tác dụng của trái tắc sẽ được trình bày ở một bài viết riêng.

Hiện nay, trái tắc được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất nước tắc đông lạnh khá phổ biến. Vậy đơn vị nào uy tín để mua nước tắc đông lạnh xuất khẩu chất lượng tại TP HCM?

Mua nước tắc đông lạnh xuất khẩu chất lượng tại TP HCM

Công ty TNHH TM XNK Tân Gia Thành là một đơn vị uy tín để mua nước tắc đông lạnh xuất khẩu tại TP HCM. Nhà máy sản xuất có đầy đủ giấy phép về an toàn vệ sinh thực phẩm, IS0 22000. Sản phẩm nước tắc đông lạnh được kiểm soát chặt chẽ từ quá trình thu hoạch, bảo quản sau thu hoạch đến sản xuất nước tắc thành phẩm.

Nước tắc đông lạnh đượ sản xuất trong dây chuyền khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Sản phẩm nước tắc đông lạnh xuất khẩu của Tân Gia Thành được sản xuất từ nguồn tắc chất lượng, được trồng tại vùng Tiền Giang. Tiêu chuẩn sản phẩm như sau:

Chỉ tiêu chất lượng	Hàm lượng
Màu sắc	Màu vàng đặc trưng của tắc
Mùi vị	Mùi vị đặc trưng của tắc
Độ Brix	7 - 9
Độ acid	3.5 - 7
pH	2 - 4